Turrón, postre de Navidad.

Feliz año 2011, a todos. Durante estas fechas que hemos vivido, seguro que uno de los postres que más se ha consumido en todos los hogares ha sido el turrón. Hasta hace unos años solo había dos tipos de turrón; blando y duro. Pero desde hace unos años tenemos en el mercado infinidad de sabores; de chocolate, yema, coco, pralinés, ron con pasas, sin azúcar…

Los ingredientes principales para hacer una buena tableta de turrón son: almendras, azúcar, claras de huevo, miel. Con estos ingredientes se hace el turrón. Pero como hemos comentado en el anterior párrafo, desde hace unos años hay nuevos sabores, en función del  ingrediente que utilicemos, nos saldrá un turrón con un sabor concreto.

El turrón es un postre que se consume principalmente en las fechas de Navidad, pero hoy en día también lo tenemos durante el resto del año, solo tenemos que buscar donde lo venden o contactar, por teléfono, o internet con el fabricante, que nos lo mandara a nuestro domicilio, en breve.

Debido que es un alimento con alto valor calórico, hay que moderar su consumo, pero no por ello no hay que dejarlo de consumir. Es mejor que se consuma en su justa medida. Es un alimento muy recomendado cuando se practica una actividad deportiva, porque nos aporta muchos nutrientes, se consume de una manera rápida y cómoda, y tiene un sabor muy bueno.

La mayoría del turrón que se consume se elabora en Jijona, y en pueblos cercanos.

Cuando compremos una tableta de turrón, no solo nos debemos de fijar en el precio, es importantísimo, que nos fijemos en el tanto por ciento de almendra, miel, azúcar…, que lleva, porque cuando más alto sea este porcentaje, el turrón será de mejor calidad.

Feliz y dulce año 2011 a todos.

turrones

plato con turrones.

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