Patata, alimento completo.

Hoy nos toca hablar de un alimento que es consumido por millones de personas y que se come en casi toda la etapa de la vida,  ya que nos permite presentarla en la mesa de cantidad de maneras y todas muy buenas, nos referimos a la patata.

El año 2008, fue declarado por la ONU “Año Internacional de la Patata” ya que esta es un alimento básico para millones de personas en el mundo.

Se cultivan patatas por el hombre desde hace 7000 años.

Las utilidades de la patata son muchas, aparte de formar parte de la dieta de muchas personas, también la podemos encontrar, cantidad de productos, como por ejemplo: platos, vasos, cubiertos, combustibles, ropa, abonos naturales, bolsas, papel, alcohol… Para fabricar todas estas cosas y muchas más que están en estudio. Son los investigadores, químicos, los que utilizan partes de la patata para fabricar lo anteriormente citado.

Es también un quitamanchas natural, ya que si tenemos una mancha en la ropa, frotamos una patata, cuando la mancha este seca, y luego la lavamos a mano o a máquina.

Es un alimento que hay que incluirlo en la dieta, pero hay que tener en cuenta que se tiene que cocinar de la forma correcta.

Se puede comer patata de infinidad de maneras como pueden ser: cocidas, tortilla,  hervidas, fritas, en pastel, al horno, al vapor…

Todos sabemos que a la mayoría de los niños, y no tan niños, les encanta comer patatas fritas, pero hay que ser conscientes que hay que vigilar el consumo, hay que acostumbrarse a comerlas de una manera más sana y saludable, como cocidas, al horno, o al vapor.

Hay que incluir en nuestra dieta patata, porque nos aporta muchos beneficios para nuestras salud, siempre que nos sea posible hay que consumirla de diferentes maneras, ya que así no nos aburrimos, y la comida aparte de ser necesaria, nos tiene que divertir y entrar por los ojos.

patatas

huerto de patatas.

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