Arroz, todo ventajas.

Buenos días a todos, hoy vamos a hablar de un gran alimento. Podemos decir que el arroz es un alimento universal, y que está presente en la cocina de casi todos los países del mundo.

Hoy en día tenemos cantidad de variedad de tipos de arroz, como por ejemplo: blanco, integral, silvestre, vaporizado, negro, calasparra, tailandés. Dependiendo de qué arroz vamos a cocinar, varía el tiempo de cocción y también su propiedad nutritiva, es recomendable que siempre que nos sea posible tengamos diferentes tipos de arroz en casa, ya que así notaremos la diferencia.

Esta en la base de millones de personas en el mundo ya que nos aporte muchas ventajas su consumo. Son beneficios son muchos, y entre otros están que se recomienda su consumo a los deportistas, ya que aporta gran cantidad de energía y fibra. El arroz es una cereal rico en hidratos de carbono, es muy bajo en sodio y muy rico en potasio, se recomienda su consumo a persona que padecen hipertensión. Su digestión es fácil y recupera la flora intestinal, es saciante, por lo cual se recomienda incluirlo en las dietas de adelgazamiento, pero lógicamente acompañado de hortalizas y verduras.

El arroz admite cantidad de preparaciones, y en función de cómo se cocine el resultado va a ser diferente, pero siempre va a ser muy bueno.  Se recomienda el consumo de arroz de 2/3 veces por semana, y el peso de cada ración tiene que ser de 50/80 gramos por persona. Hoy en día encontramos en el mercado, arroz, en raciones individuales, listo para su consumo, solo calentar y comer. Como podéis imaginar, siempre será mejor el arroz que nos preparamos en casa.

El arroz se puede cultivar de 4 maneras diferentes: cultivos inundados, cultivos de arroz en aguas muy profundas, cultivo de regadío, cultivos de secano. Y para la recolección, puede ser, tradicional, mecanizada.

campo de arroz

persona en campo de arroz.

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